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• pain brioché a l'orange

  29 mars 2015 ( #Viennoiserie )

  Ingrédients : le jus de 2 oranges 20 cl de creme liquide 1 oeuf 50g de sucre 500g de farine 1 càc de salf levure Recette : Met tout dans la MAP programma pâte/pizza Une fois finit dégaze la pâte et fait des pâtons de 60g Apres libre a toi de faire la...

• Cake aux petits beurre

  04 février 2015 ( #cake )

  Ingrédients : 150g de chocolat à patisser 450g de chocolat au lait 150g de beurre 20cl de crème fraîche liquide 2 sachets de sucre vanille 250g de biscuits type petit beurre Préparation : Recouvre le moule de film alimentaire Fait fondre a feu doux les...

• palets à la confiture

  08 février 2015 ( #Biscuits )

  Ingrédients : 250g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 175g de beurre mou 1 oeuf pour la garniture de la gelée de votre choix pour le décor du sucre glace Préparation : Préchauffe ton four a 140°c...

• buffet apéritif

  10 février 2016 ( #Apéritif )

  Pour l'anniversaire d'un ami voila une partie de ce que j'ai fait Verrine tomate/mozzarella avec une pipette d'huile d'olive verrine concombre a la creme verrine jambon/Boursin avec une tomate olive baguette surprise quiche sans pâte cake olive pizza...

• soupe de carottes

  08 février 2015 ( #Entrée )

  très rapide a faire et tellement bon Ingrédients: Pour 4 personnes : 600 gr de carottes 1 pomme de terre 1 oignon 1 litre de bouillon de vollaile 1 càs d'huile d'olive 1 càc de cumin persil Préparation : Emince ton oignon, epluche et coupe en rondelle...

• Brownie

  08 février 2015 ( #Gateau )

  Brownie express Ingrédients : 2 oeufs 100gr de sucre en poudre 100gr de chocolat patissier 100gr de beurre 50gr de farine noix ou amande ou noisettes ou ..... Préparation : Préchauffe ton four a 180°c Mélange les oeufs avec le sucre et la farine Fais...

• Saucisses lentilles

  09 février 2015 ( #plat )

  que c'est meilleur fait maison Ingrédients pour 6 personnes : 6 saucisses aux herbes 250 gr de lentilles vertes du puy 1 oignon 1 carotte une pincée de thym en poudre 1 cube de bouillon de légumes 125gr de lardons 2 càc de concentré de tomates Préparation...

• Gateau cuillères

  09 février 2015 ( #Gateau )

  simple et rapide !! Ingrédients : 10 cuillères à soupe de farine 8 cuillère à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure Pour garnir selon les envies : 4 cuillères a soupe de nutella 4 cuillères à...

• blanc manger

  10 février 2015 ( #Dessert )

  blanc mangé au caramel Ingrédients : 2 feuilles de gélatine 200 cl de crème liquide 80 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille 300 ml de lait ribot Préparation : Trempe les feuilles dans de l'eau froide Mélange la crème et le sucre dans une casserole,...

• quiche courgette mozza

  11 février 2015 ( #quiche-pizza-tarte )

  super repas avec une salade en été Ingrédients : 400gr de petite courgettes 2 boules de mozzarella 2 càs d'huile d'olive 2 oeufs + 2 jaunes 25cl de crème fleurette 25cl de lait une pincée de noix de muscade 10gr de beurre sel/poivre 30gr de gruyère rapé...

• cheesecake

  11 février 2015 ( #Dessert )

  chocolat ricotta Ingrédients : base : 125gr de petit beurre 50 gr de beurre garniture : 250 gr de ricotta 160 gr de chocolat noir 50 gr de sucre 10 cl de crème liquide 2 gr d'agar agar Préparation : Passe les biscuits dans un robot avec le beurre Bien...

• croque/cake

  13 février 2015 ( #cake salé )

  avec une salade, hummmm Ingrédients : un paquet de pain de mie, sans croute pour moi un paquet de 8 tranches de jambon blancs gruyère rapé 3 oeufs 30cl de crème Préparation : Préchauffe ton four a 200°c Melange les oeufs et la crème Dans un moule dispose...

• Gateau breton

  25 mars 2015 ( #Gateau )

  Faut pas être au régime, lol Ingrédients : 380 g de farine 250 g de sucre 230 g de beurre 1/2 sel 2 oeufs + un jaune pour la dorure 1/2 paquet de levure Recette : Préchauffe ton four a 200°c Mélange tout pour obtenir une pâte homogène Place ta pâte dans...

• Camembert en feuilletée

  16 avril 2015 ( #plat )

  recette pour de bon mangeur Ingrédients pour 2 : Une pate feuilletée 1 bon camembert 1 tranche de jambon Un jaune d'oeuf pour la dorure Recette : Préchauffe ton four a 180°c Déroule la pâte et coupe la en deux Coupe ton camembert en deux et ouvre chaque...

• Cookies

  26 mai 2015 ( #Biscuits )

  Une tuerie !! Ingrédients : 115 gr de beurre mou 220 gr de farine 1 oeuf 180 gr de cassonade 2 càs de sucre 1/2 càc de bicarbonate 1/2 càc de levure chimique 1 càc de vanille 200 gr de chocolat en pepitte ( ici un reste de chocolat de pâques) Recette...

• Gateau lorain

  26 mai 2015 ( #Gateau )

  Avec un filet de caramel, hummmm !!! Ingredients : 4 blancs d'oeufs 130 gr de sucre 90 gr de farine 85 gr de beurre doux sucre et beurre pour le moule Recette : Préchauffe ton four a 180°c Fait fondre ton beurre, laisse refroidir avant de l'ajouter aux...

• Pop cake hot dog

  08 avril 2015 ( #Apéritif )

  elles sont en bas a droite Ingredients : 10cl de lait 2 oeufs 20gr de gruyère rapé 180g de farine 1/2 paquet de levure 1 càs d'huile d'olive 1 càs de moutarde des saucisses de strasbourg Recette : Mélange au robot tous les ingrédients sauf les saucisses...

• Cone au thon

  08 avril 2015 ( #Apéritif )

  trop bon, les enfants ont dit ! Recette pour 6 : 2 pates feuilletées 1 boite de thon 2 oeufs dur 1 petite poigné d'olive verte dénoyauté de la mayonnaise du gruyére rapé Recette : Préchauffe ton four a 180°c Découpe dans chaque pâte 9 bandes de 2cm environ...

• Cuillères crevettes sauce cocktail

  08 avril 2015 ( #Apéritif )

  tout simple mai très bon !! Ingrédients : crevettes sauces cocktail poivre une noisette de beurre Recette : Fait revenir 3min les crevettes dans une poêle avec une noisette de beurre et poivre Dispose une bonne cuillère de sauce cocktail dans ta cuillère...

• Gateau patissier a la confiture

  08 avril 2015 ( #Gateau )

  décoré pour pâques Ingrédients : 1 yaourt nature, garde le pot c'est avec lui que tu mesureras 1 pot de sucre 2,5 pot de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1/2 pot d'huile 30gr de poudre a flan 3 càs de confiture de ton choix Recette : Préchauffe...

• Pain apéritifs

  08 avril 2015 ( #Apéritif )

  au milieu et en haut à droite j'utilise ma pâte a pain : http://occupationsgourmandes.over-blog.com/2015/04/pain.html Une fois le programme pâte terminé : Etale ta pâte sur 1cm d'épaisseur et à l'emporte pièce découpe des ronds Place sur une plaque Sur...

• Cookies smarties

  16 avril 2015 ( #Biscuits )

  Ils ont pa fait long feu !! Ingrédients : 80gr de smarties 80gr de sucre ou cassonade 2 oeufs 125gr de beurre doux 1 sachet de sucre vanille 300gr de farine 2 càc de levure chimique Recette : Préchauffe ton four a 180°c Bats les oeufs avec les sucres...

• Glace menthe chocolat

  16 avril 2015 ( #Dessert )

  hummm la menthe chocolat !!! Ingrédients : 200gr de sirop de menthe 1 oeuf 170gr de sucre 300gr de crème liquide entière 300gr de lai 70gr de copeaux de chocolat Recette : Bat l'oeuf et le sucre Ajoute le lait et la crème, puis le sirop, mélange bien...

• Chouquettes

  16 avril 2015 ( #Biscuits )

  Un peu trop cuite :( , j'ai rectifié le temps de cuisson Ingrédients : 25 cl de lait 80gr de beurre en morceaux 3 oeufs 150gr de farine 30gr de sucre Sucre en grain pour la déco Recettes : Préchauffe ton four a 200°C Porte a ébullition le lait le sucre...

• Quatre-quart aux pommes

  16 avril 2015 ( #cake )

  Comme un air de bretagne.... Ingrédients : 4 pommes 180gr de sucre 180gr de beurre demi-sel 180gr de farine 4 oeufs Recette : Préchauffe ton four a 180°c Epluche et coupe en morceau les pommes, tu en disposes la moitié dans le fond du moule Bat les oeufs...