Quatre-quart aux pommes

Comme un air de bretagne....

Ingrédients :

• 4 pommes
• 180gr de sucre
• 180gr de beurre demi-sel
• 180gr de farine
• 4 oeufs

Recette :

Préchauffe ton four a 180°c

Epluche et coupe en morceau les pommes, tu en disposes la moitié dans le fond du moule

Bat les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que cela devienne mousseux

Ajoute doucement la farine et le beurre ramolli

Verse une partie de ta pâte sur les pommes puis met le reste de tes pommes et recouvre le tout avec ta pâte

Enfourne pour 30min