750 grammes
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dessert

2015-05-26T19:36:47+02:00

Banana split

Publié par Laetitia Chouteau-cacheux

Ingrédients pour 1 personne : Une banane Une boule de glace vanille une boule de glace chocolat une boule de glace fraise chantilly un coulis chocolat et amandes effilées pour la déco Recette : Coupe la banane en 2 Dépose une boule de glace de chaque...

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2015-04-16T09:57:46+02:00

Glace menthe chocolat

Publié par Laetitia Chouteau-cacheux

hummm la menthe chocolat !!! Ingrédients : 200gr de sirop de menthe 1 oeuf 170gr de sucre 300gr de crème liquide entière 300gr de lai 70gr de copeaux de chocolat Recette : Bat l'oeuf et le sucre Ajoute le lait et la crème, puis le sirop, mélange bien...

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2015-04-16T09:49:23+02:00

Glace barbe à papa

Publié par Laetitia Chouteau-cacheux

Idéal pour se rafraichir !! Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 10 càs de sucre 50cl de crème liquide entière 1 bonne cuillère a café de l'arôme barbe à papa ou autre Recette : Bat énergiquement les jaunes avec le sucre pour que ça blanchisse Ajoute la crème...

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2015-04-08T09:06:27+02:00

Sorbet chocolat

Publié par Laetitia Chouteau-cacheux

D'abord on l'a mange comme une mousse au chocolat et le reste je le place dans des ramequins en plastique et hop au congélateur et ça donne des sorbets !! Ingredients : 100g de chocolat en poudre 20cl de crème entière 10cl de lait un siphon avec 1 cartouche...

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2015-03-29T19:22:34+02:00

Mousse de poires

Publié par Laetitia Chouteau-cacheux

Ingrédients : 3 poires 20cl de crème liquide entiere 50g de sucre fin Recette : Passe les poires en centrifugeuse Verse le jus dans le siphon avec le sucre et la crème Mélange bien Insère 2 cartouche de gaz l'une après l'autre Place le siphon dans le...

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2015-03-23T21:29:02+01:00

Moussee de melon

Publié par Laetitia Chouteau-cacheux

Ingrédients : 1 melon ou un sac de billes de melon congelé 40g de sucre fin 20 cl de creme fraiche entière 1càs d'un alcool, pour moi de la goutte (facultatif) Recette : Evide le melon, coupe en dés la chair et passe le tout dans le blender en ajoutant...

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2015-03-23T21:18:56+01:00

Brown avec sa chantilly clémentine

Publié par Laetitia Chouteau-cacheux

Ingrédients pour la crème : - 25 cl de crème fraiche entière - 4 clémentine - 50 g de sucre fin Recette pour la crème : Met la crème fraiche avec le sucre à fondre dans une casserole puis ajoute le jus des clémentines (moi je les passe en centrifugeuse)...

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2015-03-17T12:16:42+01:00

Oranges givrées

Publié par Laetitia Chouteau-cacheux

Ingrédients : 6 oranges une boite de lait concentré sucré (375g) Recette : Lave bien les oranges Coupe le chapeau et évide les orange, place les au congélateur Mixe bien ce que tu as enlevé a l'intérieur de ton orange Puis ajoute le lait concentré Place...

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2015-03-09T19:46:16+01:00

mousse chocolat/kiwi

Publié par Laetitia Chouteau-cacheux

alliance de chocolat et kiwi, hum !!! Ingrédients : 200 g de chocolat au lait 150 g de crème liquide 1 jaune d’oeuf 2 blancs d’œufs 50 g de sucre glace 50 g de sucre en poudre 4 kiwis 1/2 verre d’eau ​Recette : Fait un sirop avec l’eau et le sucre en...

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2015-02-11T22:01:55+01:00

crumble aux pommes

Publié par Laetitia Chouteau-cacheux

Ingrédients : 6 pommes caramelisée 120gr de sucre 150gr de farine 130gr de beurre Préparation : Préchauffe ton four à 180°c Met les pommes au fond de ton moule Ecrase le beurre, avec la farine et le sucre Mettre sur les pommes Enfourne 30 min

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